Health & Welfare
Para mitigar los riesgos asociados a los compuestos nitrogenados en la acuacultura, son fundamentales el monitoreo de la calidad del agua, una gestión adecuada y la comprensión de las necesidades de las especies.
Health & Welfare
La regulación epigenética es un mecanismo fundamental que permite a las bacterias causantes de la enfermedad de Columnaris adaptarse a situaciones de ayuno prolongado.
Intelligence
El informe SOFIA 2026 de la FAO destaca una producción récord de productos de mar, un comercio en expansión y el aumento de los riesgos asociados al cambio climático.
Health & Welfare
Tres estudios confirman la presencia de una cepa de Vibrio parahaemolyticus fuera de China y ofrecen recomendaciones sobre detección y bioseguridad para la enfermedad de las postlarvas translúcidas.
Aquafeeds
La bioacústica transforma el cultivo de camarones hacia una gestión de la alimentación proactiva y de precisión, optimizando el crecimiento de los camarones y reduciendo los costos derivados del desperdicio de alimento, al actuar como biosensor.
Intelligence
Los procedimientos de reversión sexual de la tilapia presentan aspectos positivos; no obstante, persisten las barreras regulatorias y las preocupaciones en torno al bienestar animal, la seguridad de los trabajadores y los impactos ambientales.
Intelligence
La acuacultura de precisión requiere poner a prueba las innovaciones interdisciplinarias como sistemas operativos integrales que generen, de manera consistente, beneficios escalables para las granjas acuícolas.
Aquafeeds
El camarón blanco del Pacífico reacciona de manera diferente a las distintas técnicas de procesamiento de soya, y ciertas variantes ofrecen distintas ventajas de rendimiento.
Intelligence
Los subproductos del camarón podrían abrir nuevas vías de ingresos al transformar las cáscaras y las cabezas en ingredientes para piensos y biomateriales.
Aquafeeds
Nuevos planteamientos podrían permitir que los alimentos acuícolas elaborados a partir de ingredientes locales reduzcan la dependencia de las importaciones de alimento y respalden la acuacultura.
Aquafeeds
Esta revisión de la literatura acuícola reciente examina la importancia de la microbiota intestinal del camarón, la tecnología de fermentación en los alimentos acuícolas y más.
Fisheries
Los autores argumentan que la expansión de la producción de proteínas terrestres podría amplificar la pérdida de biodiversidad, mientras que la pesca bien gestionada puede operar dentro de las estructuras ecosistémicas existentes.
Health & Welfare
¿Puede la genética ayudar a resolver un factor limitante para el sector camaronero de China? Analizamos un estudio que examina las altas tasas de hembras que no desovan en los criaderos.
Innovation & Investment
El control de la frescura, la rastreabilidad de los productos del mar, el bienestar animal y la clasificación se están beneficiando de los avances tecnológicos, como la inteligencia artificial.
Health & Welfare
Esta reseña de investigaciones sobre acuacultura explora el tema de (y otros) si el patógeno que causa la enfermedad AHPND puede transmitirse por vía aérea, lo que representa un riesgo significativo para la bioseguridad.
Fisheries
Una máquina de hacer hielo que funciona con energía solar ha transformado la pesca de atún en una comunidad de Indonesia, aumentando los ingresos y reduciendo drásticamente los residuos y las emisiones.