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Cómo la acuacultura restaurativa está ayudando a las especies de peces en declive

Los investigadores exploran con qué eficacia la acuacultura restaurativa puede mejorar las pesquerías en declive y salvaguardar las poblaciones de peces nativos. 

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Expectativas y percepciones de los consumidores sobre la trucha arco iris de cultivo alimentada con dietas de harina de escarabajo amarillo
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Expectativas y percepciones de los consumidores sobre la trucha arco iris de cultivo alimentada con dietas de harina de escarabajo amarillo

Las proteínas alternativas como las harinas de insectos aún no están completamente aceptadas, por lo que este estudio buscó comprender las preferencias de los consumidores por un pez popular criado con alimentos a base de insectos.