Fisheries
El estudio se centra en el impacto de la luz y el oxígeno en productos pesqueros congelados y glaseados a lo largo del tiempo y evalúa importantes parámetros de seguridad y calidad.
Health & Welfare
El estudio ofrece información para optimizar las estrategias de la cadena de suministro del camarón y propone biomarcadores de la microbiota intestinal para mejorar la calidad muscular.
Health & Welfare
La integración de la ultrasonografía en la acuacultura puede optimizar los programas de cría selectiva, aumentar la eficiencia productiva y promover la acuicultura sostenible.
Aquafeeds
Los carotenoides derivados de algas pueden mejorar el crecimiento y la pigmentación del camarón, apoyando el desarrollo de alimentos funcionales y la mejora la calidad.
Aquafeeds
El tamaño del pellet de alimento es una herramienta de gestión para dirigir la producción de tilapia y la biomasa total de peces en policultivos de carpas y tilapias en estanques.
Health & Welfare
Los resultados subrayan la importancia de la calidad del agua en los sistemas de acuacultura de camarón para aumentar la supervivencia y limitar el daño a diversos tejidos y órganos.
Health & Welfare
Una calidad adecuada del agua para el cultivo de peces y camarones es esencial para controlar las tasas de alimentación, la densidad del fitoplancton y otros parámetros clave.
Aquafeeds
Louise Buttle, experta en nutrición de peces de dsm-firmenich, discute el potencial de añadir proteínas unicelulares de alto valor nutricional a los alimentos acuícolas.
Health & Welfare
La terapia con bacteriófagos, en lugar de antibióticos, para tratar enfermedades bacterianas en acuacultura aún se encuentra en sus primeras etapas de desarrollo, pero tiene potencial.
Intelligence
El estudio busca aumentar la concienciación y el conocimiento sobre el engorde de camarones para mejorar la calidad del producto, optimizar la eficiencia y abordar el bienestar animal.
Responsibility
Investigadores europeos están investigando la prevalencia de Vibrio, bacterias comunes en muchos tipos de mariscos, e identificando zonas de alto riesgo.
Aquafeeds
La harina de mosca soldado negra debería reconocerse como un aditivo alimentario funcional, que favorece la antioxidación, la inmunidad y la salud intestinal de los peces de cultivo.
Fisheries
Una revisión exhaustiva de la aplicación de modelos multi-especies en la investigación pesquera, destacando sus usos geográficos y específicos de cada especie.
Health & Welfare
Revisión bibliográfica de las interacciones entre la microbiota acuática, la microbiota de alimentos vivos, la microbiota del sistema inmunitario e intestinal, y las comunidades microbianas de biopelículas en sistemas de cría.
Aquafeeds
Los resultados revelaron variaciones en la digestibilidad de las proteínas a lo largo de las etapas de desarrollo de L. vannamei, lo que subraya la importancia de formulaciones dietéticas específicas para cada etapa.
Aquafeeds
El Instituto Noruego de Investigación en Bioeconomía busca convertir pasto en alimento para peces rico en proteínas para reducir la dependencia de la soya.