Responsibility
El impacto del calentamiento de los océanos en el salmón cultivado ha animado al Instituto Cawthron a investigar formas de aumentar la resiliencia al cambio climático.
Health & Welfare
La suplementación dietética con polifenoles de uva promovió el crecimiento, la supervivencia, la biomasa final y la conversión alimenticia de P. vannamei.
Aquafeeds
La harina de mísidos puede reemplazar hasta el 100 por ciento de la harina de pescado en las dietas de P. vannamei sin afectar la supervivencia, el crecimiento, la utilización del alimento o la retención de nutrientes.
Aquafeeds
Al modular el metabolismo lipídico, la capacidad antioxidante y la inmunocompetencia, la taurina puede mejorar la maduración y el estado de salud de reproductores de P. vannamei.
Health & Welfare
La manipulación de la microbiota intestinal con fitoquímicos como la bromelina puede ayudar a controlar enfermedades de los camarones de cultivo como la AHPND y posiblemente otros Vibrios.
Aquafeeds
Los hongos parecen tener muchas aplicaciones importantes en la acuacultura, pero es necesario investigación para aprovechar este potencial.
Intelligence
Los contadores de camarones controlados por IA aumentan la precisión, reducen la mano de obra, optimizan la siembra y mejoran la productividad de las granjas camaroneras al reducir los errores de alimentación.
Aquafeeds
Los productos derivados de los desechos del procesamiento del camarón son ingredientes prometedores de alta calidad para alimentos acuícolas que utilizan y valorizan los flujos de desechos sólidos del camarón.
Health & Welfare
Los biomarcadores permiten evaluar el estado nutricional, inmunológico, fisiológico y sanitario de los peces de cultivo, anticipar el estrés y las enfermedades y ayudar a su manejo.
Responsibility
El entorno en alta mar ofrece un amplio espacio para la producción acuícola con menos competencia de otras industrias como el transporte marítimo, el turismo, la recreación y la conservación.
Responsibility
El bajo consumo de agua y la descarga de efluentes favorecen el crecimiento sostenible de los estanques de peces de alta densidad para la acuacultura en regiones con escasez de agua.
Aquafeeds
Los niveles de ácidos grasos omega-3 en la dieta afectan significativamente los niveles de EPA y DHA en el hígado y los músculos de los peces carnívoros y omnívoros, pero no de los herbívoros.
Health & Welfare
Reemplazar la mitad del alimento con la macroalga C. clavata puede reducir los costos en el cultivo del camarón blanco del Pacífico, lo que la convierte en candidata para el co-cultivo.
Health & Welfare
Los resultados recomiendan una concentración del 1 por ciento de P. cruentum para la inclusión en la dieta de P. vannamei, pero se deben evaluar otros parámetros inmunológicos.
Innovation & Investment
Los robots submarinos están automatizando la limpieza e inspección de las redes de corrales de peces, lo que reduce los riesgos para los humanos y mejora la salud de los peces.
Health & Welfare
Los hallazgos ofrecen información sobre los mecanismos clave que determinan la resistencia a las enfermedades en el camarón y para la selección de líneas superiores con alta resistencia a las enfermedades.