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Investigación propone la harina de larvas de mosca soldado negra como aditivo alimentario funcional, en lugar de como ingrediente principal en la dieta de los alimentos acuícolas

La harina de mosca soldado negra debería reconocerse como un aditivo alimentario funcional, que favorece la antioxidación, la inmunidad y la salud intestinal de los peces de cultivo. 

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Los resultados revelaron variaciones en la digestibilidad de las proteínas a lo largo de las etapas de desarrollo de L. vannamei, lo que subraya la importancia de formulaciones dietéticas específicas para cada etapa.