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Ha sido un año difícil para la industria camaronera de Ecuador, que está luchando contra los bajos precios, los problemas de suministro a China, su principal mercado, y la pandemia de COVID-19.  

La acuacultura mundial, particularmente el camarón cultivado, depende de la artemia para alimentos en los criaderos. Los suministros satisfacen las necesidades actuales, pero el crecimiento requerirá alternativas. 

Una mirada a las tendencias en varios segmentos de la cadena de producción de camarones en la India (criaderos, granjas, alimentos y exportaciones) en medio de las restricciones de COVID-19. 

La alimentación automática se está volviendo importante para reducir los costos de producción a través de un mejor crecimiento del camarón, una tasa de conversión alimenticia más baja y una tasa de supervivencia más alta. 

El profesor Boyd discute el uso de energía en la aireación para los sistemas de producción acuícola, junto con las tarifas, los tipos de aireadores, los motores y la generación de electricidad. 

Los líderes de opinión en el mundo del camarón discutieron el pasado y el futuro de la industria en la Conferencia y Exposición Mundial de Camarones INFOFISH 2019 en Bangkok. 

En este estudio, se estudió la co-infección del virus del síndrome de la mancha blanca y AHPND-Vibrio parahaemolyticus en camarones vannamei juveniles en condiciones de laboratorio. 

Los residuos de antibióticos en los camarones cultivados y la resistencia a los antimicrobianos en general representan una amenaza, pero debemos equilibrar lo que es realista y lo que es ideal. 

Durante mucho tiempo un líder mundial en la producción de peces de cultivo, India se ha convertido en una potencia acuícola. ¿Puede su sector de camarones en expansión mantener el ritmo rápido? 

Un número creciente de productores acuícolas están descubriendo que tecnología fácilmente disponible puede ayudarlos a compartir abiertamente sus jornada desde el huevo al plato. 

Debido a que los productores de camarón carecen de un inventario preciso en el estanque, la empresa de lanzamiento Minnowtech está a punto de ofrecer una solución basada en datos. Tiene algo que ver con las medusas. 

Un grupo de ONGs y empresas está desarrollando herramientas e interfaces destinadas a ayudar a los productores a reducir los brotes de enfermedades tanto a nivel individual como a nivel de área. 

La cobertura de los medios de comunicación alimenta las percepciones negativas del camarón cultivado entre los europeos. Un documento – similar a uno sobre el consumo de pangasius hace cuatro años – encuentra que el sector está haciendo muy poco para rectificar nociones infundadas. 

Las dietas sin pescado son adecuadas para la producción de camarón y pueden generar productos de alta calidad. Las preferencias de los consumidores por los atributos de sabor y textura de los camarones necesitan ser explorados. 

Este estudio evaluó el efecto de alimentar juveniles de L. vannamei varias veces al día versus dos y cuatro veces con una dieta baja en harina de pescado suplementada con aminoácidos cristalinos.