Health & Welfare

La promesa no cumplida de PCR al borde de los estanques

Una nueva generación de tecnología, PCR portátil, ofrece potencial para un diagnóstico al lado de los estanques asequible e inmediato en kits de mano fáciles de usar. Pero, ¿estará a la altura del despliegue publicitario? 

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Construyendo un mejor pre-criadero de camarones, parte 2
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Construyendo un mejor pre-criadero de camarones, parte 2

Los sistemas de pre-criaderos de camarón ofrecen a la industria del camarón una oportunidad importante para aumentar los beneficios, ayudando a producir juveniles fuertes, sanos y uniformes con un potencial significativo para el crecimiento compensatorio después de su transferencia para el crecimiento final en estanques. La tecnología del biofloc y la calidad del agua son componentes críticos de los sistemas de vivero de camarón. 

Construyendo un mejor pre-criadero de camarones, parte 1
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Construyendo un mejor pre-criadero de camarones, parte 1

Los sistemas de pre-criadero de camarones ofrecen una oportunidad importante para aumentar los beneficios. Los pre-criaderos adecuadamente diseñados y operados son instalaciones altamente bioseguras para criar postlarvas a densidades muy altas. El objetivo es producir juveniles fuertes, sanos y uniformes con un potencial significativo de crecimiento compensatorio después de su transferencia para el crecimiento final en estanques. 

Análisis de la hidro-estabilidad de los alimentos de camarón
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Análisis de la hidro-estabilidad de los alimentos de camarón

La integridad física y la lixiviación de nutrientes de los alimentos acuícolas para camarón son aspectos importantes en su control de calidad. La estabilidad en el agua de los alimentos de camarón se evalúa a menudo de diversas maneras subjetivas. Este procedimiento analítico proporciona una línea de base para que el fabricante de alimentos acuáticos evalúe la calidad del producto.