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El camarón cocido tiene una gran demanda, pero para los procesadores de camarón, contar con la tecnología adecuada para cocinar camarones es clave para mantenerse competitivos.
Intelligence
El potencial para expandir la producción de camarón es grande, pero los mercados deben ser capaces de absorberlo mientras se benefician de manera justa todos los componentes de la cadena de valor.
Health & Welfare
Según los autores, la relación virus-huésped, donde los genotipos circulantes de IHHNV coexisten con el camarón blanco del Pacífico cultivado, está potencialmente evolucionando.
Health & Welfare
Esta investigación muestra la promesa de mejorar los protocolos de alimentación de camarones en sistemas de biofloc, especialmente en regiones con fluctuaciones significativas de la temperatura del agua.
Health & Welfare
El autor argumenta que la OIE debería considerar todos los productos de pescado y camarón como seguros para el comercio, independientemente del estado patógeno del país exportador.
Responsibility
Una evaluación de los diseños de IMTA mostró que un solo tanque de policultivo con gusanos poliquetos y saltwort tuvo el mejor desempeño de biorremediación y producción de biomasa.
Health & Welfare
El estudio describe completamente y cambia el nombre del órgano excretor del camarón a nefrocomplejo, y lo identifica como el principal portal para patógenos.
Intelligence
A pesar de los desafíos en curso, los productores de camarón de la India han logrado importantes avances en las tecnologías de criadero, engorde en granjas y fabricación de alimentos.
Intelligence
Ha sido un año difícil para la industria camaronera de Ecuador, que está luchando contra los bajos precios, los problemas de suministro a China, su principal mercado, y la pandemia de COVID-19.
Aquafeeds
La acuacultura mundial, particularmente el camarón cultivado, depende de la artemia para alimentos en los criaderos. Los suministros satisfacen las necesidades actuales, pero el crecimiento requerirá alternativas.
Intelligence
Una mirada a las tendencias en varios segmentos de la cadena de producción de camarones en la India (criaderos, granjas, alimentos y exportaciones) en medio de las restricciones de COVID-19.
Aquafeeds
La alimentación automática se está volviendo importante para reducir los costos de producción a través de un mejor crecimiento del camarón, una tasa de conversión alimenticia más baja y una tasa de supervivencia más alta.
Responsibility
El profesor Boyd discute el uso de energía en la aireación para los sistemas de producción acuícola, junto con las tarifas, los tipos de aireadores, los motores y la generación de electricidad.
Intelligence
Los líderes de opinión en el mundo del camarón discutieron el pasado y el futuro de la industria en la Conferencia y Exposición Mundial de Camarones INFOFISH 2019 en Bangkok.
Health & Welfare
En este estudio, se estudió la co-infección del virus del síndrome de la mancha blanca y AHPND-Vibrio parahaemolyticus en camarones vannamei juveniles en condiciones de laboratorio.
Health & Welfare
Los residuos de antibióticos en los camarones cultivados y la resistencia a los antimicrobianos en general representan una amenaza, pero debemos equilibrar lo que es realista y lo que es ideal.