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Considerations for tilapia farming in saltwater environments

Tilapias are farmed in a variety of production systems, but mostly in freshwater and low-salinity waters. But tilapias are an excellent candidate for aquaculture in brackish- and seawater because they can tolerate a wide range of water salinity. 

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Agregando valor a la tilapia para entrar al mercado de EE.UU.
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Agregando valor a la tilapia para entrar al mercado de EE.UU.

Se pueden crear nuevos mercados para la tilapia y también la expansión de los ya existentes mediante la planificación e implementación de estrategias geográficas adecuadamente diseñadas para satisfacer las preferencias de los consumidores discriminantes. Los costos laborales bajos en la mayoría de los países productores promueven el valor agregado mediante la producción de filetes frescos. 

Abordando la inocuidad en la cadena de suministro de tilapia de América Latina
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Abordando la inocuidad en la cadena de suministro de tilapia de América Latina

En la última década, la experiencia adquirida por muchos productores de tilapia combinada con programas eficaces implementados por los gobiernos locales ha mejorado significativamente la producción de tilapia en varios países de América Latina como Colombia, México, Ecuador y otros importantes productores de tilapia de la región.