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Centrado en las implicaciones del uso de la tierra en la producción de carne terrestre, el estudio concluyó que la acuacultura puede satisfacer las demandas de proteínas de una población mundial en crecimiento sin aumentar la presión sobre la tierra cultivable, el agua u otros recursos naturales. 

El uso de estanques con revestimiento de plástico por parte de los productores de camarón puede mejorar significativamente la eficiencia de la producción, soportar más ciclos de producción por año y mayores índices de aireación mecánica y densidades de siembra. 

Este estudio comparó la temperatura del agua y la pérdida de agua por evaporación en estanques de control y en estanques aireados con aireadores de superficie a cuatro velocidades de aireación diferentes. El aumento de la tasa de aireación aumenta la tasa de evaporación, que a su vez reduce la temperatura del agua. 

Una subvención de dos años de $276,000 busca mejorar la nutrición del alimento en vivo para, y por lo tanto para la producción de larvas de, Seriola y fletán de California, con la esperanza de que la tecnología sea aplicable a otras especies. 

Los resultados de un proyecto de demostración de la tecnología del Sistema de Raceways en Estanques (IPRS) en siete raceways de tilapia en una granja comercial en México mostraron el potencial para aumentar la producción de pescado con este sistema de cultivo ambientalmente sostenible. 

La iniciativa Futuro del Alimento para Peces (F3) tiene como objetivo impulsar la innovación en términos de sustitutos viables sin pescado para el aceite de pescado a través del Desafío Mundial de Aceite de Pescado F3. 

La acuacultura tiene una gran historia que contar. La industria crea productos saludables con beneficios económicos y lo hace con un creciente gerenciamiento y liderazgo ambiental. Pero esa historia necesita ser contada mejor, con hechos creíbles y basados en la ciencia, y con transparencia y responsabilidad. 

Una erupción de sistemas acuícolas de recirculación a gran escala (RAS) está plantando sus banderas en suelo estadounidense, aunque tomará varios años y cientos de millones de dólares de inversión antes de producir sus primeros pescados para el mercado. 

Cargill y la empresa australiana Nuseed están invirtiendo grandes sumas de dinero en el desarrollo de un aceite de canola modificado genéticamente rico en DHA. Mientras tanto, un destacado nutricionista arroja dudas sobre la necesidad de los omega-3 de los peces. 

Las poblaciones microbianas tienen diversos roles – muchos de los cuales aún no se entienden completamente – en los organismos acuícolas, desde el intestino hasta las branquias, y una mejor comprensión e innovación de este mundo oculto podría desbloquear un potencial que podría cambiar por completo la práctica de la acuacultura. 

¿Cómo ha contribuido el plástico en las operaciones acuícolas a la contaminación por microplásticos? ¿Y la contaminación plástica está contaminando los productos acuícolas? The Advocate echa un vistazo más de cerca. 

XperCount, también conocido como el "cubo mágico," utiliza la óptica y la fotónica para proporcionar un recuento exacto del 95 por ciento de los microorganismos, como larvas de peces o camarones, en cuestión de segundos. 

Líder en fermentación, la tecnología de bio-refinación es un "gran calce estratégico" para el fabricante de ingredientes de alimentos acuícolas con proteínas unicelulares que está en transición de los laboratorios de I + D a la producción comercial. 

Este artículo del Dr. Claude Boyd informa sobre estimaciones globales para el área de estanques de camarones en varios países. Debido a que el uso del suelo es un indicador importante del impacto ambiental de una actividad, se necesitan mejores datos sobre el área de estanques de camarón y las áreas dedicadas a otros tipos de acuacultura. 

El estudio ilustra el rango de opciones de salinidad para la producción de camarones en sistemas de biofloc a escala comercial, y no encontró diferencias significativas en ninguna métrica de producción de camarón.