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La acuacultura abastece actualmente la mayor parte del pescado que consume la población, pero el cambio climático y la sobrepesca siguen representando amenazas para la industria de productos de mar

El informe SOFIA 2026 de la FAO destaca una producción récord de productos de mar, un comercio en expansión y el aumento de los riesgos asociados al cambio climático. 

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Pesquerías y acuacultura: Actividades hermanas con una meta común
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Pesquerías y acuacultura: Actividades hermanas con una meta común

La acuacultura y la pesca — aunque significativamente diferentes pues una agricultura y la otra es cacería — son actividades relacionadas muy de cerca que comparten muchos componentes de sus cadenas de valor, incluyendo sus mercados y clientes. Ambas tienen muy importantes, crecientes funciones globales que desempeñar en la seguridad alimentaria en las próximas décadas.