Health & Welfare

Mejora genética de la resistencia a enfermedades a través de la cría selectiva

Este estudio, que incluye más de 10 años de investigación sobre la cría selectiva, ha demostrado que la cría selectiva puede crear una considerable divergencia fenotípica en las líneas de trucha arco iris cuando se dirige a un patógeno específico. 

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El ingrediente de proteína unicelular de alimentos acuícolas es el primero en obtener la designación GRAS
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El ingrediente de proteína unicelular de alimentos acuícolas es el primero en obtener la designación GRAS

KnipBio, la empresa de biotecnología con sede en Massachusetts, es el primer fabricante de proteínas unicelulares que presta servicios a la industria de alimentos acuícolas en obtener la designación de Considerado como Seguro por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (GRAS) 

Producción de tilapia enriquecida con omega-3 a través de dieta de harina de algas o aceite de pescado
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Producción de tilapia enriquecida con omega-3 a través de dieta de harina de algas o aceite de pescado

Este estudio evaluó el efecto de las dietas suplementadas con aceite de pescado y harina de algas para el enriquecimiento de LC-PUFA en tilapia juvenil del Nilo. Las dietas experimentales son prometedoras como una opción viable para enriquecer el contenido de omega-3 en los filetes de tilapia. 

Prueba de alimentos optimizados para soya y sistemas de alimentación automatizados en la producción de camarón en estanques
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Prueba de alimentos optimizados para soya y sistemas de alimentación automatizados en la producción de camarón en estanques

Tres años de pruebas demostraron claramente que el aumento de las alimentaciones diarias mediante el uso de sistemas de alimentación automatizados, una tecnología de transformación, puede aumentar significativamente la producción y el valor de L. vannamei producido en cultivo semi-intensivo en estanques.