Aquafeeds
Un cambio hacia los ingredientes basados en cultivos en los alimentos para camarones reduce la dependencia en los recursos marinos pero coloca demandas de los recursos en la tierra y podría afectar el valor nutricional de los camarones.
Responsibility
La prevención de enfermedades es una preocupación importante en el cultivo de camarón. La preparación de estanques se enfoca en evitar el arrastre de organismos de enfermedades de un ciclo de cultivo al próximo.
Aquafeeds
Los ingredientes y aditivos funcionales promueven el crecimiento, mejoran la salud, y refuerzan la respuesta inmune y otras necesidades fisiológicas de los camarones cultivados.
Intelligence
La reunión trienal de Acuacultura 2019, que también celebró el 50 aniversario de la Sociedad Mundial de Acuacultura, presentó a todos los segmentos de la cadena de valor de la acuacultura durante 104 sesiones técnicas.
Responsibility
Construido sobre el sueño de alimentar a algunas de las personas más pobres y vulnerables del mundo, un criadero de tilapia construido en una organización benéfica en Haití ahora aprende a valerse por sí solo.
Health & Welfare
Este estudio, que incluye más de 10 años de investigación sobre la cría selectiva, ha demostrado que la cría selectiva puede crear una considerable divergencia fenotípica en las líneas de trucha arco iris cuando se dirige a un patógeno específico.
Intelligence
El camarón vannamei premium Oishii es un producto más grande de lo acostumbrado, y que se envía a la planta de procesamiento mientras aún está vivo. ¿Tendrá aceptación este concepto?
Responsibility
The Nature Conservancy estuvo inactiva en la acuacultura hasta que se unió el nuevo líder del programa, Robert Jones. Su atención se centra en los resultados positivos de la acuacultura responsable.
Aquafeeds
KnipBio, la empresa de biotecnología con sede en Massachusetts, es el primer fabricante de proteínas unicelulares que presta servicios a la industria de alimentos acuícolas en obtener la designación de Considerado como Seguro por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (GRAS)
Responsibility
Este proyecto de demostración con la tecnología del sistema de raceway en estanque en una granja comercial de tilapia roja en Honduras mostró el potencial para aumentar la producción sin recambio de agua.
Innovation & Investment
XpertSea hace más que contar los peces. Utiliza la inteligencia artificial y la visión computarizada para calcular las tasas de crecimiento y las fechas de cosecha óptimas para mejorar la eficiencia de la acuacultura.
Responsibility
El Prof. Boyd proporciona información adicional sobre la fertilización de los estanques acuícolas, discutiendo los requisitos de fitoplancton, los fertilizantes orgánicos e inorgánicos y otros aspectos relevantes del manejo del estanque.
Innovation & Investment
El productor de camarón en RAS de los EE.UU., Natural Shrimp, utiliza la electrocoagulación para eliminar y controlar las bacterias, el amoníaco y otros contaminantes que pueden dificultar la producción.
Aquafeeds
La octava Encuesta Global de Alimentos de Alltech, una recopilación de datos estimados de producción de alimentos para animales, reportó que los alimentos acuícolas crecieron a nivel mundial en un 4 por ciento.
Responsibility
Este estudio evaluó la importancia de la intensidad de aireación para el proceso de nitrificación en biopelículas en sistemas acuícolas con tecnología de biofloc intensiva.
Intelligence
El cambio climático, los ingresos cambiantes y las dietas en evolución complican la búsqueda de soluciones para la obesidad y la desnutrición en las poblaciones vulnerables.