Aquafeeds
Los productores de salmón están reduciendo el uso de harina y aceite de pescado y los ingredientes alternativos son prometedores, pero es necesario aumentar la oferta, según los expertos en alimentos.
Responsibility
La integración del cultivo de microalgas con la acuacultura permite el aprovechamiento de las aguas acuícolas residuales para producir valiosos productos de origen biológico.
Aquafeeds
Con un enfoque de economía circular descentralizada para la producción de microalgas, MiAlgae está posicionada para contribuir a la creciente canasta de ingredientes alimentarios alternativos.
Responsibility
Centrarse en las microalgas en la acuacultura marina podría ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales globales y mejorar la sostenibilidad ambiental y la salud de los océanos.
Aquafeeds
Stian Borg-Stoveland de la Universidad de Agder dice que la prioridad de Noruega al desarrollar alimentos para salmón son los ingredientes alternativos para aceites y proteínas.
Innovation & Investment
Un invernadero en Bélgica cree que su innovador producto de alimento de camarón, hecho de microalgas liofilizadas, contiene los nutrientes necesarios para la etapa de vida más vulnerable de los crustáceos: los primeros tres días de su vida.