Aquafeeds
¿Cómo puede la investigación interesante y valiosa sobre ingredientes de alimentos alternativos pasar del banco de laboratorio a los estómagos de los consumidores a través de mecanismos de mercado?
Innovation & Investment
El fondo de inversión con sede en los Países Bajos está respaldando una tecnología patentada de micro-encapsulación que apunta a reemplazar las necesidades de alimentos vivos para peces y camarones en etapa temprana.
Responsibility
Los autores cuantificaron el nicho ambiental e infirieron el índice de aptitud del hábitat global de las 102 especies marinas más cultivadas utilizando cuatro modelos de distribución de especies.
Health & Welfare
Este estudio evaluó el efecto de alimentar juveniles de L. vannamei varias veces al día versus dos y cuatro veces con una dieta baja en harina de pescado suplementada con aminoácidos cristalinos.
Intelligence
El Foro del Camarón regresó al SENA con información sobre las innovaciones en la producción, la amenaza de la resistencia antimicrobiana, un enfoque de mercadeo unificado y un pronóstico de la India.
Health & Welfare
Este estudio en un sistema de producción de tecnología de biofloc al aire libre evaluó los impactos en los índices de producción de peces, los malos sabores microbianos comunes y la dinámica de la calidad del agua para la tilapia híbrida.
Aquafeeds
Un cambio hacia los ingredientes basados en cultivos en los alimentos para camarones reduce la dependencia en los recursos marinos pero coloca demandas de los recursos en la tierra y podría afectar el valor nutricional de los camarones.
Responsibility
La prevención de enfermedades es una preocupación importante en el cultivo de camarón. La preparación de estanques se enfoca en evitar el arrastre de organismos de enfermedades de un ciclo de cultivo al próximo.
Aquafeeds
Los ingredientes y aditivos funcionales promueven el crecimiento, mejoran la salud, y refuerzan la respuesta inmune y otras necesidades fisiológicas de los camarones cultivados.
Intelligence
La reunión trienal de Acuacultura 2019, que también celebró el 50 aniversario de la Sociedad Mundial de Acuacultura, presentó a todos los segmentos de la cadena de valor de la acuacultura durante 104 sesiones técnicas.
Responsibility
Construido sobre el sueño de alimentar a algunas de las personas más pobres y vulnerables del mundo, un criadero de tilapia construido en una organización benéfica en Haití ahora aprende a valerse por sí solo.
Health & Welfare
Este estudio, que incluye más de 10 años de investigación sobre la cría selectiva, ha demostrado que la cría selectiva puede crear una considerable divergencia fenotípica en las líneas de trucha arco iris cuando se dirige a un patógeno específico.
Intelligence
El camarón vannamei premium Oishii es un producto más grande de lo acostumbrado, y que se envía a la planta de procesamiento mientras aún está vivo. ¿Tendrá aceptación este concepto?
Responsibility
The Nature Conservancy estuvo inactiva en la acuacultura hasta que se unió el nuevo líder del programa, Robert Jones. Su atención se centra en los resultados positivos de la acuacultura responsable.
Aquafeeds
KnipBio, la empresa de biotecnología con sede en Massachusetts, es el primer fabricante de proteínas unicelulares que presta servicios a la industria de alimentos acuícolas en obtener la designación de Considerado como Seguro por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (GRAS)
Responsibility
Este proyecto de demostración con la tecnología del sistema de raceway en estanque en una granja comercial de tilapia roja en Honduras mostró el potencial para aumentar la producción sin recambio de agua.