Intelligence
Antibacterial and antioxidant activity of essential oils on frozen Pacific white shrimp
A combination of oregano and clove essential oils efficiently prevented melanosis, bacterial growth and protein hydrolysis in Litopenaeus vannamei.
Intelligence
Actividad antibacteriana y antioxidante de los aceites esenciales en camarones blancos del Pacífico congelados
Una combinación de orégano y aceites esenciales de clavo evitó de manera eficiente la melanosis, el crecimiento bacteriano y la hidrólisis de proteínas en Litopenaeus vannamei.