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IFT examines the future of aquatic food systems and supply chains

Aquatic foods can contribute to a healthier population and a more resilient food system by bringing together research and sustainable seafood supply chains. 

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Los datos biogeográficos y nutricionales de los peces del mundo identifican las carteras ideales de consumo de productos del mar para cada país
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Fisheries

Los datos biogeográficos y nutricionales de los peces del mundo identifican las carteras ideales de consumo de productos del mar para cada país

Un enfoque de optimización de la asignación de recursos pesqueros, basado en datos biogeográficos y nutricionales, permite identificar las especies de pescados que cada país debería consumir.