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El desperdicio de alimentos y el cáñamo son los últimos ingredientes novedosos para alimentos acuícolas que están ganando atención

A medida que se intensifica la presión sobre los recursos del océano, la búsqueda de soluciones para proporcionar la proteína que los peces necesitan para crecer se centra en otros lugares. 

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El ingrediente de proteína unicelular de alimentos acuícolas es el primero en obtener la designación GRAS
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El ingrediente de proteína unicelular de alimentos acuícolas es el primero en obtener la designación GRAS

KnipBio, la empresa de biotecnología con sede en Massachusetts, es el primer fabricante de proteínas unicelulares que presta servicios a la industria de alimentos acuícolas en obtener la designación de Considerado como Seguro por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (GRAS)