Health & Welfare
El autor argumenta que la OIE debería considerar todos los productos de pescado y camarón como seguros para el comercio, independientemente del estado patógeno del país exportador.
Responsibility
Un artículo de Trends in Microbiology postula que los microplásticos oceánicos podrían ser un vector de patógenos que propagan genes resistentes a los antimicrobianos.
Health & Welfare
Los autores discuten los mecanismos de exclusión competitiva de patógenos para mejorar la selección y aplicación de probióticos en la acuacultura de camarón.
Health & Welfare
Los ácidos orgánicos y los productos de levadura autolizados pueden reducir el impacto de patógenos como microorganismos, virus, parásitos y hongos, lo que respalda el rendimiento y la rentabilidad.
Health & Welfare
La implementación efectiva de los protocolos de bioseguridad en el cultivo de camarón requiere conocimiento, disciplina y el compromiso de los propietarios y gerentes de granjas para implementarlos. Los autores consideran los viveros y precrías intensivas y cómo excluir a los patógenos, depredadores y competidores.
Intelligence
El cultivo de bivalvos moluscos es una forma de producción de proteínas de bajo impacto, y en muchos casos es netamente positivo para la calidad del agua. Entonces, ¿por qué moverlo bajo techo? Smit y Smit en los Países Bajos tiene un buen argumento para hacerlo.